Cosa si intende per dieta e dimagrimento ?

Il termine "DIETA" racchiude in se tante sfaccettature. Cosa si intende realmente quindi?

È un insieme di abitudini comportamentali e alimentari, quindi capite bene che può significare tante cose.

Io odio il termine dieta, personalmente lo reputo fuorviante. Prediligo termini come Terapia alimentare o Percorso nutrizionale. Sono termini adatti al nostro scopo e permettono anche a voi pazienti di affrontare il percorso con più serenità in quanto il termine "dieta" desta un po' di ansia.

Quindi cosa intendo io per percorso nutrizionale e dimagrimento ?

L'insieme di tutti i comportamenti e le scelte alimentari che il singolo ha nella giornata, nelle settimane e nei mesi.

Nell' anamnesi alimentare si valutano in primis i gusti del paziente, le abitudini giornaliere e lo stile di vita andando a stilare una lista dei cibi più o meno graditi.

Insieme si va a valutare il percorso più adatto scegliendo il piano alimentare migliore in relazione all'obiettivo.

Poi attraverso l'analisi IMPEDENZIOMETRICA si valuta la condizione di salute e la composizione corporea del soggetto.

La mia attenzione si concentra molto su ciò che il paziente mi confessa, specialmente su cosa predilige e su cosa meno gradisce nei pasti.

Mettendo insieme tutti questi passaggi si va a costruire il rapporto paziente/professionista che garantirà un percorso di successo!

Quindi, il dimagrimento cosa vuol intendere realmente?

E' cambiamento delle abitudini e scelta del cibo. Non dobbiamo basarci solo sul numero che la bilancia ci indica, ma dobbiamo innanzitutto mangiare meglio per prevenire e salvaguardare la nostra salute.

Il dimagrimento è perdita di grasso e non perdita solo di kg. Un pensiero che molto spesso viene travisato e che io voglio fissarvi in mente.

Non pensate al nutrizionista solo come colui che vi consegna la dieta, ma pensatelo come la vostra guida, il vostro confessore.

Io sono qui per aiutarvi e guidarvi, affidatevi!